Este es un trago que en lugar de la menta que caracteriza a los julepes,se prepara con piña fresca,que se debe picar muy finamente o triturar en el vaso con hielo.La receta del coctel Julepe de Piña según Tragos Tragos
Ingredientes para 6 a 8 personas
2 medidas de vinagre de frambuesa
3 medidas de marrasquino
3 medidas de ginebra
1 botella de vino blanco de aguja semi dulce
1 piña madura pequeña en trocitos
Hielo picado
Preparación
1-Triture y mezcle bien el zumo de naranja,el vinagre,el marrasquino,la ginebra,el vino y la piña
2-Sirva en vasos bajos bien fríos llenos de hielo picado y beba con una pajita antes de que el hielo se derrita